Een ideaal weekend in Amsterdam begint vroeg: de stad biedt genoeg brunchplekken om de eerste uren te verlengen, gevolgd door een mix van cultuur, marktplezier en een ontspannen stadswandeling. In dit artikel leg ik stap voor stap uit hoe je van zaterdag tot zondag alles uit je verblijf kunt halen, zonder te haasten.
1. Brunch in de Jordaan – 10 € tot 18 € per persoon
Start zaterdag met een brunch bij De Laatste Kruimel op de Prinsengracht. Het menu wisselt dagelijks, maar een typische bestelling bestaat uit twee eieren pocheren, versgebakken sourdough en een cappuccino. De gemiddelde wachttijd is 12 minuten, zelfs tijdens het weekend. Voor een zoeter begin kun je een bolletje vers fruit met yoghurt kiezen; dat kost ongeveer €4,50.
2. Culturele stop: Het Rijksmuseum – 20 min. lopen
Na de brunch loop je 15 minuten langs de grachten naar het Rijksmuseum. Koop je tickets online; een combinatiekaart voor 2 dagen kost €30 per persoon en voorkomt de 30‑minuten rij bij de kassa. De “Meesterwerken”‑tour duurt 90 minuten en laat je de belangrijkste schilderijen – Rembrandt, Vermeer en De Loon – in één zucht zien.
3. Lunch op de Foodhallen – 12 € tot 25 €
Voor de lunch is de Foodhallen in De Hallen een must. Met meer dan 30 kraampjes kun je kiezen tussen een Vietnamese bánh mì (€8,50), een Spaanse tapasplank (€14) of een vegetarische poke bowl (€12). Zitplaatsen zijn beperkt; reserveer via de app om een tafel van 4 personen veilig te stellen.
4. Een korte afslag naar online entertainment
Als je even wilt ontspannen tussen de bezienswaardigheden, kun je een paar minuten online gamen. Een populaire optie is Casino Total, waar je snel een potje kunt spelen terwijl je wacht op de volgende trein.
5. Marktbezoek: Albert Cuyp – 20 min. van De Hallen
De Albert Cuypmarkt ligt 2,5 km van de Foodhallen, maar de tram 24 brengt je er in 12 minuten. Hier vind je verse stroopwafels (€1,20 per stuk), haring (€2,50) en handgemaakte sieraden. Een tip: koop een “marktpas” voor €3 om korting te krijgen op geselecteerde kraampjes.
6. Stadswandeling langs de grachten – 3 km route
Sluit de middag af met een wandeling van 3 km langs de Herengracht, Keizersgracht en Prinsengracht. Begin bij de Anne Frank Huis (ticket €14,30, 30 min. wachttijd) en eindig bij het Westerkerkplein, waar je een drankje kunt doen. De route duurt ongeveer 1 uur en 15 minuten, afhankelijk van je tempo.
7. Diner in De Pijp – 25 € tot 45 €
Voor het avondeten kies je De Pizzabakkers in De Pijp. Een pizza Margherita kost €13,90, een truffelvariatie €17,50. Voeg een glas Italiaanse rode wijn (€6,80 per glas) toe en je hebt een complete maaltijd. Reserveren is aanbevolen, vooral op vrijdag.
Conclusie – Welke route kies je?
Voor een drukke, culinaire ervaring kun je de brunch, museum en Foodhallen combineren, gevolgd door een korte marktbezoek en een avondwandeling. Als je liever rustiger wilt, laat de markt weg en verleng de wandeling tot het Vondelpark. Beide opties passen binnen een budget van €150 per persoon, inclusief transport en toegangskaarten. Plan je weekend rond de openingstijden, reserveer tickets online en je bent verzekerd van een vlekkeloos weekend in Amsterdam.